Top Chauffe est un support numérique vidéo inspiré du modèle de l’émission TV Top Chef. Il a pour objectif le développement des habiletés sociales et agit comme levier motivationnel de travail sur la présentation de soi. Le thème de cuisine est présenté deux mois avant le tournage. Les brigades de cuisine, composées de soignants et d’usagers travaillent en co-construction sur leurs recettes avec un planning d’entrainement, visant à développer et renforcer les fonctions exécutives comme la planification et l’organisation. L’insertion dans la Cité y est représentée par un travail de partenariat (chef restaurateur de Nancy durant le tournage, épicerie solidaire).
Equipe de réhabilitation ambulatoire – Centre Psychothérapique de Nancy
Contact : Maris Staub – marie.staub@cpn-laxou.com
